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「新永利游戏」从滞销到大卖,徐闻菠萝产业为啥能“逆袭”

2020-01-11 10:40:58      访问量:4585

「新永利游戏」从滞销到大卖,徐闻菠萝产业为啥能“逆袭”

新永利游戏,又到菠萝上市旺季。笔者8日从徐闻县获悉,今年全县菠萝收获面积22万亩,产量约60万吨,截至目前,全县已售出鲜果约42万吨,占上市量70%,剩余的30%,大部分已签订了采购合同,菠萝产销两旺。

从昔日的滞销到如今的“大卖”,徐闻菠萝产业为何能够成功“逆袭”,徐闻菠萝又该如何朝“品牌化、国际化”的标准高质量发展?近日,笔者赶赴中国菠萝之乡,一探徐闻菠萝产销两旺背后的原因。

产销两旺 菠萝香飘全国

近日,笔者走进徐闻县菠萝种植中心镇——曲界镇,在如画的田野中,处处菠萝飘香,来自各地的车辆来回穿梭。一辆辆装满菠萝果的大卡车开出园地,直奔全国各地市场。在镇区一家大型菠萝包装生产厂家,空旷的场地仅有少量菠萝包装筐堆放,与去年堆积如山截然相反。该厂老板说,去年菠萝滞销,包装筐五元一个没人要,如今7元一个都被抢完。当地近20家菠萝包装厂日夜开动机器生产,包装塑料筐仍然供不应求。

“今年徐闻菠萝产量大、品相好,销量也是近年最好。特别是三月份举办了对接大会后,效果非常明显,销量和价格都上去了!”在曲界传统的菠萝交易市场,农户陆续进场等待交易,人称“菠萝姐”的徐闻县菠萝协会会长吴建莲告诉笔者,今年菠萝产销两旺主要得益两方面,一是政府与种植大户进行对接,有农技人员到田头指导,“黑心果”现象大为减少,果大又香甜。二是政府帮助销售,提供信息,联系外地收购老板,所以今年果贩多了,菠萝畅销了。从3月开始,菠萝行情一路看涨,现在熟果定价1元1斤左右。

“今年菠萝出现了少有的丰收,也出现了久违的畅销。”曲界镇龙门村果农戴如泽坦言已多年未见如此好的收成了。戴如泽是当地种植大户,种有180多亩菠萝,今年收果上市的不少于100亩,平均亩产不低于8000斤。戴如泽当天收果50多吨,收入10多万元。“一亩剔除成本6000元,有2000多元赚。”

优化种植结构 提升产品供给质量

徐闻县是中国菠萝之乡,目前已形成35万亩、年产量约60万吨的菠萝种植基地,全国10个菠萝就有3个来自徐闻。每年菠萝产值约12亿元,占了徐闻农业产值的将近四成,徐闻县一半乡镇的农民靠种植菠萝为生。

由于产业自身发展不足和集中上市,时而出现菠萝滞销困局,其中2018年4到5月最为严重。当时正值徐闻菠萝上市高峰,销售价格却跌至每斤0.6-0.7元,次果最低卖到每斤0.2元。滞销面积达10万亩,约半数菠萝种植户受滞销影响损失惨重。

菠萝滞销风波过后,徐闻县委县政府更深入地认识到,菠萝滞销不仅是天气灾害、销售渠道不畅、市场影响等多重因素叠加所致,更有生产品种单一、流通渠道单一、加工率不高、种植方式落后等导致的“消费与供给错位”的尴尬,菠萝种植转型升级势在必行。

为推进农业供给侧结构性改革,推动菠萝产业高质量发展,徐闻县政府出台了《徐闻县菠萝产业发展三年行动计划》,致力于种植、加工、流通、产业融合、产学研等全产业链全面提升。

长期种植的“巴厘”品种,产品单一,且出现品质下降的情况,成为了影响徐闻菠萝销售的重要因素。然而,新品种种植成本和技术要求高,风险大,传统农户在种植转型中往往望而却步。在这场农业供给侧结构性改革中,徐闻县政府充分发挥了“引路人”和“稳定器”的作用。通过委托农业农村部规划设计研究院编制了《徐闻县推进菠萝产业标准化工作实施方法》,提纯复壮来恢复其原有的种性,提升传统“巴厘”品种的质量,同时,加快实施金菠萝、台农16、台农17、神湾菠萝等新品种种苗繁育工程,建立起13个菠萝种植示范基地,推行糖水菠萝、西瓜菠萝等新品种试验。

推行新品种和科学的种植方式,离不开农业技术指导。徐闻县政府正积极强化产学研合作,助推科技兴农。当前,由徐闻县政府与中国热带农业科学院农产品加工所合作菠萝加工环节科研项目,菠萝科研成果已达近30种,菠萝采摘机器人也即将于5月底面世。同时,“菠萝种质苗圃”和徐闻热带农业(菠萝)科技园(在建)等产学研合作项目也遍地开花,准备造福农户。

创建“12221”模式 建设主导产业流通体系

今年徐闻菠萝“转身”大卖的背后,是徐闻县创新销售模式,实现主导产业流通体系的最好体现。

在曲界镇愚公楼村中国菠萝电商产地直供基地,最近每天都有成千上万箱菠萝在这里打包,通过电商平台发往全国各地。基地负责人告诉笔者,基地为种植大户和市场搭建对接平台,并根据不同渠道采购需求提供个性化服务。自今年3日12日成立以来,该基地每天线上交易量约7000件,月销售总额预计近400万元。

“以大数据指导生产引领销售;组建销区采购商和培养产区经纪人两支队伍;拓展销区和产区两大市场;策划采购商走进徐闻和徐闻菠萝走进大市场两场活动;实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等一揽子目标,这是我们徐闻县摸索出的‘12221营销模式’。”徐闻县相关负责人表示,当前,该模式已取得阶段性成效,采购商联盟和采购商助理两支队伍的建设已见雏形,持续在华东、华南、西北等一线城市举行系列产销对接活动,不断拓展销区市场,为提高徐闻菠萝品牌,畅通产业流通起到了重要作用。

徐闻县先后于2018年7月、2019年1月、3月分别组织“菠萝高质量发展研讨会”、一村一品推介会、产销对接大会等,推动徐闻菠萝走入一线城市核心消费市场。

在3月13日召开的2019年徐闻菠萝产销对接大会上,来自全国各地的300多名采购商代表参会,仅一天的签约采购量就高达9.2万吨。此外,徐闻县领导通过“引进来,走出去”活动,到全国各地为徐闻菠萝销售大力“吆喝”,邀请游客游览菠萝的海,引导消费者深度体验徐闻菠萝,促进销售。

解决滞销还需产业高质量发展

推动菠萝产业向更高质量发展,是应对菠萝滞销的根本思路。8日,湛江市委书记、市人大常委会主任郑人豪率队到徐闻调研“三农”工作时指出,要想方设法拓宽销售渠道,做好细分市场工作,提高物流效率,推动产销信息互通。目前,特别是要解决菠萝集中扎堆上市问题。下一步,要让徐闻一年四季都有好品质的菠萝卖,防止菠萝滞销伤农的情况再次出现。

尽管徐闻菠萝产业发展三年行动计划已初见成效,但龙头企业缺乏、产业链不够健全等问题依然是当地菠萝产业奔向高质量发展的“拦路虎”。广东省农业农村厅组织的调研组在去年12月15日到徐闻调研菠萝产业高质量发展工作时指出,徐闻未来应建立一个好的机制,坚持“政府引导、企业主体、市场运作、多方协调”的原则,不断努力,加快推进菠萝产业高质量发展;制定一套相对简单、农民认可的标准化种植技术,推广新品种新技术,促进菠萝供给质量更高、产业结构更优、经济效益更好;发展菠萝精深加工业,引进龙头企业带动产业发展,积极应对短时的滞销现象,同时以问题为导向,把握正向的宣传导向,营造良好的发展环境。

【记者】刘稳 陈清浩

【通讯员】赖寒霜 黄少娥

【作者】 刘稳;陈清浩

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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